Objetivo:

A feira proporcionará a população informações que possam ser úteis para o seu dia-a-dia, possibilitando a promoção da qualidade de vida por meio de educação para o consumo de alimentos e assim, orientá-las em diversos assuntos que envovem alimentos. A feira está dividida por temas, onde cada barraca tem seu tema específico. Esse ano será abordado os seguintes temas: Alimentos Funcionais, Higiene dos Alimentos e conservação e armazenamento de alimentos (Pós-Colheita).

Descrição das barracas:

Barraca de Alimentos Funcionais – Coordenadora Profa Aline Silva Mello Cesar

Barraca de Higiene dos Alimentos – Coordenadora Profa Daniele Fernanda Maffei

Barraca de Pós-Colheita – Coordenador Prof. Ricardo Kluge